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La Cetrería es el arte de cazar con avez rapaces, especialmente con halcones, azores y otras aves de presa para la captura de especies de volatería o de tierra.
Biológicamente se trata de una simbiosis (entre hombre y animal) en que ambas especies se benefician. El humano captura, liga al ave al propio hombre por reflejos condicionados, y entrena al ave en la caza y en la fidelidad. Su pajaro captura aves-presa y cuadrúpedos generalmente pequeños o medianos (conejos, liebres, etc).
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El Harris hawk (Parabuteo Unicinctus) se encuentra en el sur de Estados Unidos y es primo del Peuco Chileno, siendo este una subespecie. Ambos comparten el mismo nombre científico, pero tienen grandes diferencias en su tamaño, forma de vuelo y modalidad de caza.
Además, se caracteriza por ser gregario: vive y caza en grupos familiares, lo cual lo hace muy exitoso como especie. |
En Cetrería es un ave muy utilizada a nivel mundial, ya que es muy polivalente, desenvolviéndose muy bien en todo tipo de terrenos y teniendo gran instinto cazador por la pluma y el pelo.
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